杭州進入一年中最熱的三伏天了。不知何時，一則火熱的“入伏攻略”在朋友圈流傳開來——“即將到來的三伏天是養生的最好時機，入伏后請拒絕寒涼之物，大家不要喝冰鎮飲料，這樣會使寒氣入侵不能排出，要想使體內的寒氣排出，請堅持在伏天喝熱水，這樣能把體內多年積存的、深入骨髓的寒氣逼出來!”

果真有這么神奇嗎?帶著這個問題，記者請教了杭州市中醫院針灸康復科主任包燁華。

堅持喝熱水并不能“逼出”體內的寒氣

在包燁華看來，首先，不吃寒涼食物、拒絕一切冰鎮飲品其實很不現實，沒有一個人可以完全做到，少食寒涼食物的原因是要避免傷脾胃，夏季冷氣攝入過度會傷及脾胃的陽氣，使本已陽虛的體質更加虛弱;也會使體內的寒氣凝滯，難以發散，且寒涼食物在夏天并不能解暑。

其次，熱水確實能促進血液循環、讓血管擴張，使體內的熱更快地散掉。但是中醫認為“正氣內存，邪不可干”，人體的機能有一套自己的運行邏輯，并不是喝熱水就能瞬間改變內里的寒濕平衡。

“若能這么輕易做到，那豈非人人都可以靠喝熱水治療虛寒疾病了?”他表示，想要通過喝熱水的方式“逼出”體內寒氣，就有點異想天開了。

實際上，三伏天氣溫高，大量流汗后，人體容易脫水，因此大量補水是防止中暑的最佳方法。

“喝水不要喝高溫熱水，一般的溫水即可，白開水是最好的選擇，喝時要注意定時定量，不要等口渴時再喝，喝的時候不宜狂飲。”他還提醒，當出汗過多時，可以在水中加一點點鹽或是喝淡茶水，這樣可以迅速補充體內流失的鹽分和鉀，維持神經和肌肉的正常功能，從而達到防暑的效果。

夏季宜吃點苦，多吃健脾利濕食物

夏季高溫會讓人食欲減退，飲食要以清淡為主，可以多吃些健脾利濕的食物，如豆角、米仁、山藥、冬瓜等;可多選擇含水量較高的時令蔬果，如生菜、黃瓜、西紅柿、桃子、西瓜等。在煮綠豆湯時，可額外再加入一些蓮子、薏米等清熱解暑、利尿補水的食材。

除了選擇新鮮食材，涼拌、清炒應成為最主要的烹飪方式。

“這兩種方式能最大程度保持蔬菜營養成分，再加上適量的醋、蔥、姜、蒜和芥末，不僅可以促進食欲和消化，還兼具抑菌、降脂、調血壓的作用，大家如果在外面出汗過多、活動時間過長的話，攝入充足的優質蛋白也很重要。”包燁華說。

此外，入伏后大家應盡量戒躁戒怒、保持樂觀平和的心情，如果上火了，可以適量攝入苦菊、苦瓜、苦蕎麥等來清熱瀉火，這些苦味食物中含有的生物堿既能消暑清熱，也能舒張血管。

天再熱也要動一動，注意防中暑

在三伏天的炙烤下，很多人都選擇把空調馬力開到最大，喝著冰鎮飲品，舒舒服服地蹲在家里。對此，包燁華稱，大熱天也不能整天宅著，應該適度運動出出汗，確保身體技能在線。

中醫認為，三伏天適度的鍛煉可促進陽氣生發、增加汗液的排泄，間接帶動體內滯留的寒氣發出體表，同時增強體質和機體的抵御能力。但如果出汗后直接往空調房里沖，則容易得風疹、濕疹和蕁麻疹，還容易導致四肢關節痛。

在此，專家也提醒，為防止中暑，在三伏天運動時請時刻做好防護。輕度中暑者可導致身體不適，重度者可累及肝臟、腎臟、心臟等多器官損害，危及生命。因此防護措施必不可少，像是日常出行的打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡、擦防曬霜都必須做到位。

睡眠方面，每晚保持7~8小時的睡眠可使全身肌肉放松，熬夜的話易患面癱;午休時間半小時就可。(見習記者 徐文強 通訊員 徐尤佳)