近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、食糖、茶葉及相關制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、豆制品、蜂產品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產制品、調味品、嬰幼兒配方食品和食用油、油脂及其制品等21大類食品835批次樣品，檢出其中食糖、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、水產制品、調味品和嬰幼兒配方食品等8大類食品11批次樣品不合格。

(資料圖)

發現的主要問題是，微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質量指標不達標等。 對抽檢發現的不合格食品，北京、河北、山西、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、湖北、重慶、四川、陜西、甘肅等省級市場監管部門已組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制產品風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。 監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）甘肅璟創農產品有限公司洛門經銷部銷售的、標稱甘肅省天水市武山縣四門慈云醋業有限公司生產的手工頭道醋釀造食醋，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（二）淘寶網好吃山西（經營者為山西省運城經濟技術開發區改妹副食店）在淘寶網（網店）銷售的、標稱山西省運城市海源食品有限公司生產的運樂鍋巴（牛排味），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（三）陜西省渭南市臨渭區三張換琴物美鮮生活超市銷售的、標稱陜西省渭南永順德食品有限公司生產的嘴巴戀人鍋巴系列（油炸型膨化食品），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（四）京東新穎沁休閑食品專營店（經營者為福建省龍巖市新羅區新穎沁商貿有限公司）在京東商城（網店）銷售的、標稱山東省日照景晟食品有限公司生產的即食海蜇絲，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）京東巧麥母嬰旗艦店（經營者為安徽省合肥巧麥商貿有限公司）在京東商城（網店）銷售的、標稱江蘇省常州市千家萬鋪商貿有限公司中國總經銷的、Alter Farmacia, S.A.（原產國：西班牙）生產的依諾鉑歐嬰兒配方奶粉（0—6月齡，1段），其中香蘭素檢測值不符合食品安全國家標準規定、維生素D含量不符合產品標簽標識要求。

（二）河北省廊坊市霸州市煎茶鋪鎮家福便利店銷售的、標稱河北省廊坊市霸州市辛章周哥淀粉制品廠生產的鮮土豆粉，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

（三）重慶市南川區欣彩副食店銷售的、標稱重慶軒福食品有限公司委托四川省廣安市武勝展華食品有限公司生產的泡椒牛板筋（調味面制品），其中酸價（KOH）檢測值不符合有關產品執行標準要求。

三、質量指標不達標問題

（一）天貓柚子小子食品專營店（經營者為山東省臨沂柚子小子商貿有限公司）在天貓商城（網店）銷售的、標稱山東巨鼎金峰食品有限公司生產的烘炒葵花籽（烘炒類），其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。

（二）陜西省渭南市臨渭區三張鎮世紀億都購物廣場銷售的、標稱陜西省西安樂哈哈食品有限公司生產的原味香瓜子，其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。

（三）江西省吉安市吉安縣鳳凰鎮華榮超市銷售的、標稱浙江省金華市鄉土詩標食品有限公司生產的葵瓜籽（焦糖味），其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。

（四）湖北斯威特糖業有限公司加工自制的糖粉，其中色值檢測值不符合有關產品執行標準要求。

（總臺央視記者 李晶晶）

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