10月4日,在郎酒莊園吳家溝生態釀酒區內,2022年郎酒重陽下沙大典拉開帷幕。在下沙大典現場,郎酒集團董事長汪俊林進一步明確了2023年產銷原則,并宣布明年恢復線下渠道郎牌郎酒銷售,投放總量3000噸。
以持續、穩定地向市場供應高品質白酒為自身追求,郎酒將品質主義、長期主義融入到企業發展的基因中,用二十年的辛勤耕耘詮釋“正心正德釀好酒”的價值主張。產能的歷史性突破和品質標準的全面升級,正在為郎酒的長遠發展開啟新的篇章。
產儲雙升 基酒儲量將達30萬噸
白酒釀造講究順天應時、遵天而釀。“重陽下沙”,是郎酒一年一度的釀酒盛事,也是郎酒人對千年釀酒傳統的的敬畏和堅守傳承。
沒有強大的產能、儲能做保障,白酒的品質就無從談起。二十多年來,郎酒在擴產、儲酒之路上,一刻也未敢停歇。
核心產區的水土對于擴產能、釀好酒的重要性不言而喻,赤水河生態條件得天獨厚,是我國白酒產業著名“寶藏河”。長達500公里的河水兩岸,云集了上千家酒廠。其中,又以茅臺至二郎間的49公里河谷因條件最優,被稱為中國醬酒的“黃金河谷”。
郎酒在吳家溝、二郎、黃金壩、兩河口、盤龍灣五大生態釀酒區,以及6萬噸高端醬酒產能托舉之下,其醬酒的產能、儲能、勢能已然站到了行業前列。
歷經十四年打磨,郎酒莊園“生長養藏”的獨門秘笈作為脈絡,構建起以“生態、釀造、儲存、品控、體驗”為支撐的五大體系。其中四種貯存形態,“天寶”、“地寶”、“仁和”三大天然洞藏洞庫提供18萬噸高端醬酒儲能。預計到2026年,郎酒不同年份基酒儲量將達到30萬噸。
品質優先 嚴守內控準則
近年來,郎酒持續深入打造以“品質、品牌、品味”三品戰略為核心的品牌生態系統。按照“正心正德,敬畏自然,崇尚科學,釀好酒”的發展理念,不斷在品質主義道路上完成自我超越。
今年3月28日,醬酒行業首份企業內控標準《郎酒醬香產品內控準則》對外發布。郎酒花費近7年時間,全方位完善內控標準,形成了一套適合郎酒自身發展的《準則》,用六大章節、115項企業標準,從釀制、儲存、篩選、勾調、上市的每一個環節,對每一滴郎酒的生產全過程進行了嚴苛細致的規范。
郎酒百年發展歷史證明:只有品質才是立企之本,極致品質,才是郎酒做強、做長、做大的唯一道路。在重陽活動現場,“莊園醬酒生態釀造與產業發展研究中心”正式揭牌。
據悉,莊園醬酒生態釀造與產業發展研究中心是由中國酒業協會牽頭、郎酒提供項目落地支撐,多家研究機構和學術機構共同參與,為醬香郎酒戰略與高質量發展獻智獻力。
結合產、學、研三方優勢,研究中心秉持著追求極致品質的初心,致力于為中國名酒構建起新的品質與價值表達體系,以前瞻性和可持續性的研究成果,為產業未來發展再添前瞻性、引領性、專業性的新標桿。
從到發布企業內控標準,到成立品質研究院,郎酒以真誠取信于消費者,以透明迎接市場監督,在提升產品品質的同時,筑牢品牌根基。品質追求對郎酒來說,從來不是一個虛無的概念,而是一步一個腳印的實踐之路。
言信行果 品牌價值愈顯
“每年10月重陽下沙時,當年儲量,次年產量及市場計劃投放量將被公開。”今年的重陽下沙現場,郎酒集團董事長汪俊林兌現了公開郎酒儲、產、銷規劃的承諾。汪俊林表示,存酒到達30萬噸前,醬香郎酒每年的銷售總量控制在上年儲存總量的十分之一,即今年存儲18萬噸,明年銷量不超過1.8萬噸。
汪俊林說,這是為“市場良性、價格穩定、量價齊升、商家庫存適中、利潤合理,作為市場投放量的即時管控標準,不壓貨,不透支市場”做出的承諾,為行業的良性發展擔負了企業責任。三個指標錨定產銷數據,全方面透明化,讓消費者和各界媒體一同成為郎酒品質的監督者。
在下沙大典上,郎酒還宣布,包括青花郎在內的全品項產品,在明年將迎來質量升級。其中紅運郎、青花郎、紅花郎投放量不增加,而郎牌郎酒則將恢復線下銷售,投放總量達3000噸。
作為市面上為數不多400元以下價格區間的醬香名酒之經典產品,郎牌郎酒的線下銷售恢復,意味著郎牌郎酒將成為補齊郎酒價格序列的重要拼圖,亦表示郎酒能夠與更廣大的消費群體建立起緊密連接,滿足廣泛的白酒消費需求。強大的郎酒醬香產品矩陣,也將進一步推動郎酒綜合競爭力的提升。
順應天時,堅守匠心,品質為先,消費者為重。在長期主義的指引下,郎酒品牌價值不斷凸顯,中國白酒市場屬于郎酒的“美酒佳話”還將繼續譜寫。
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